Instrumentální hudba 17. století se podobně jako vokální hudba snaží především o vyjádření lidských emocí. Zapojením vysoce sofistikovaných kompozičních prostředků, zvukomalby a rétorických figur vzniká virtuozní repertoár obohacený o improvizační a fantaskní prvky.

Carlo Farina (1600–1639)
Alessandro Piccinini (1566-1638)
Giovanni Pandolfi Mealli (1624–ca1687)
Johann Paul von Westhoff (1656–1705)
Alessandro Poglietti (? – 1683)
Allesandro Stradella (1639–1682)
Heinrich Ignaz Biber (1644–1704)
Nicola Matteis (1650–1700)